Hello ! Dans l’attente du verdict post-3 semaines de craquage de la Vilaine demain après-midi, je vous propose une petite recette de poisson ! En fait j’avais mangé au resto au mois de mars un pavé de saumon avec une sauce aux lardons dite « vosgienne » et, bien que l’association saumon + lardons soit relativement étonnante,